Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, पोहा-भुजिंग. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
पोहा-भुजिंग is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. पोहा-भुजिंग is something which I’ve loved my whole life.
Famous chicken Bhujing at Umbergothan Vasai Kelve Danda Khadi. फेमस चिकन पोहा भुजिंग Gatari Special - Chicken Poha Bhujing/ चिकन पोहा भुजिंग.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have पोहा-भुजिंग using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make पोहा-भुजिंग:
- Make ready पोहे साहित्य
- Take ग्रॅम सोयाचंक (1/2 cup soya granuals)
- Take दोन ते तीन बटाटे मध्यम
- Get कांदा बारीक चिरून (1 onion chopped)
- Take ग्रॅम पोहे (1/2 cup poha)
- Make ready कप कोथिंबीर बारीक चिरून ( 1/2 cup coriander leves chop
- Get एका मोठ्या लिंबू चा रस(juice of 1 lemon)
- Get कप तेल (1/2 cup oil)
- Take कप दही (1/2 cup curd)
- Get टेबलस्पून आल,लसुण,हिरवी मिरची पेस्ट
- Get कढीपत्ता (curry leaves)
- Get मसाल्याचे पदार्थ:
- Make ready टीस्पुन काळे मिरे
- Take टीस्पुन जीरे(1 tsp Cummins seeds)
- Take "दालचिनी तुकडा (2" cinnamon stick)
- Take लवंगा (4-5 cloves)
- Take तमालपत्र (1bay leaf)
- Get टीस्पून हळद पावडर
- Prepare टीस्पून धणेपूड
- Make ready टीस्पुन कश्मिरी लाल मिरची पावडर
- Take टीसून बेडगी मिरची पावडर
- Take चवीनुसार मीठ
Get latest info on Poha, suppliers, wholesale suppliers, retailers & traders with Poha, Poha Chiwda. आम्हाला "पीसीएमसी कट्टा" साठी लिहा. नागरिक व नागरी सुविधा हे केंद्रबिंदू मानून महानगरपालिका कार्यरत आहे सोशल मीडिया हे एक प्रभावी साधन आहे, आपले विचार अम्हापर्यंत पोहचवा. शेषनाग - अहि, नाग, भुजंग, व्याल, उरग, पन्नग, फणीश, सारंग. शुभ्र - गौर, श्वेत, अमल, वलक्ष, शुक्ल, अवदात. शहद - पुष्परस, मधु, आसव, रस, मकरन्द. AajTak: Hindi news (हिंदी समाचार) website, watch live tv coverages, Latest Khabar, Breaking news in Hindi of India, World, Sports, business, film and Entertainment. आज तक पर पढ़ें ताजा समाचार देश और. Take a trip into an upgraded, more organized inbox.
Steps to make पोहा-भुजिंग:
- सर्वप्रथम सोयाचंक चे सर्व तुकडे गरम पाण्यात 10 मिनिटे भिजवून धुवून घ्या. पुर्ण पाणी निथळू घ्या. एका ताटात स्वच्छ धुतलेल्या, बटाट्याची साले न काढता बटाट्याच्या गोलाकार आकारात चकत्या कापून घ्या. पोहे पाण्यातून काढून निथळून घ्यावे.
- सोयाचंक आणि बटाट्याच्या फोडींना मीठ, घट्ट दही, हळद, काश्मिरी व बेडगी मिरची पावडर आणि मिरची, आलेलसूण वाटण अगदी व्यवस्थित लावून अर्धा तास मॅरिनेट करून ठेवावे.
- काळे मिरे, धणे, जीरे, तमालपत्र आणि दालचिनी हलकीशी पॅनवर परतवून घ्यावे.थंड झाल्यावर मिक्सरमधून भरड काढून घ्यावी.
- कढई गरम करून घ्या.2-3 टेबलस्पून तेल घाला आणि तेल गरम झाल्यावर मॅरिनेट केलेले सोयाचंक व बटाट्याचे तुकडे टाकून परता. थोडे पाणी घालून वाफेवर १० ते १५ मिनिटे शिजवा.
- एका मोठ्या प्लेटमधे हे शिजवलेले सोयाचंक चे तुकडे आणि बटाटे ठेवून मधे पेटता कोळसा वरून साजुक तुप घालून मोठ्या भांड्याने झाकुन धुंगार देऊन घ्यावी. मस्त ग्रील्ड फ्लेवर मिळेल.
- परत कढई गॅसवर गरम करा. 4-5 टेबलस्पून तेल ओता. तेल गरम झाल्यावर कढीपत्ता आणि कांदा टाका आणि परतत रहा. कांदा शिजला कि काळे मिरे-दालचिनी-जीरे-लवंग-तमालपत्र चा बनवलेला मसाला घालून परता.थोडे पाणी घालून दहा मिनिटे झाकण ठेवून वाफ द्या. भिजवलेले पोहे परतलेल्या कांद्यामधे मिक्स करून घ्या. लिंबाचा रस घाला आणि भरपूर कोथिंबीर टाका. स्मोक केलेले सोयाचंक आणि बटाटा टाकून पाच-दहा मिनिटे वरखाली करा. पाच मिनिटे झाकण ठेऊन वाफ काढा आणि झाकण काढल्यावर भन्नाट भुजिंगचा जबरदस्त सुगंध दरवळला असेल. :)
- पोहा भुजींगच्या जबरदस्त चवीचा आस्वाद घ्या. :)
So that’s going to wrap it up with this special food पोहा-भुजिंग recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
