Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, নিরামিষ দম আলু. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
অনলাইন ভোট. দু-তিন দিনের মধ্যে আলুর দাম কমবে—বাণিজ্যমন্ত্রীর এই আশাবাদের সঙ্গে আপনি কি একমত? দোকানের মতো মুচমুচে নিরামিষ পারফেক্ট সহজ আলুর চপ Amar hensel. নতুন ছোট আলু দিয়ে নিরামিষ আলুর দম Goodreads helps you keep track of books you want to read.
নিরামিষ দম আলু is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. নিরামিষ দম আলু is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have নিরামিষ দম আলু using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make নিরামিষ দম আলু:
- Take মাঝারি মাপের 6 টি সিদ্ধ আলু,
- Make ready 1 টি বড়ো মাপের টমেটো বাটা,
- Take 2 ই টেবিল চামচ টক দই,
- Take 1 টেবিল চামচ আদা বাটা,
- Take 1 চামচ জিরা গুড়ো,
- Get 1 চামচ ধোনে গুড়ো,
- Prepare 1/2 চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো,
- Take 1/2 চামচ লঙ্কা গুড়ো,
- Prepare 1/2 চামচ গরম মশলার গুড়ো,
- Prepare 1/2 চামচ গোটা জিরা,
- Get 1 টি তেজ পাতা,
- Make ready 1 টি শুকনো লঙ্কা,
- Make ready 1 চামচ কসুরি মেথি,
- Get 1 চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি,
- Prepare 2 টেবিল চামচ সরষের তেল,
- Prepare 1 চামচ চিনি,
- Make ready স্বাদ মত নুন।
Free Online service to Download YouTube videos at one click!
Steps to make নিরামিষ দম আলু:
- প্রথমে সিদ্ধ আলু গুলোকে একটি কাটা চামচ দিয়ে ফুটো করে দিতে হবে। এবারে সামান্য একটু হলুদ নুন দিয়ে ভেঁজে নিতে হবে।
- এবারে কড়াইতে পরিমান মত সরিষার তেল দিয়ে তাতে গোটা জিরা, শুকনো লঙ্কা আর তেজ পাতা ফোরণ দিয়ে একে একে আদা বাটা, টমেটো বাটা, জিরা গুড়ো, ধোনে গুড়ো, লঙ্কা গুড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো, সামান্য হলুদ, ফেটানো টক দই দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে। মশলা ভালো করে কষানো হলে ভাঁজা আলু দিয়ে পরিমান মত জল দিয়ে 5 মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
- ঢাকা খুলে ভালো করে নেড়ে চিনি দিয়ে আবারও ঢেকে দিয়ে আরেকটু ডেকে দিয়ে রাখতে হবে। এবারে গরম মসলা দিয়ে আবারো অল্প সময়ের জন্য ঢেকে দিয়ে নুন দেখে কাঁচা লঙ্কা কুচি আর কসুরি মেথি দিয়ে আরো কিছুক্ষণ দমে দিয়ে রাখতে হবে গ্যাস off করে। আবার তৈরি হয়ে যাবে "নিরামিষ দম আলু"।
So that’s going to wrap it up with this exceptional food নিরামিষ দম আলু recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
